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您的V章购买比例不够, 请耐心等一会儿吧~ 第17章:粥谱
早上开摊时, 几人都还是有些担心的,不知道那小偷回去后,那背后的人是个什么反应。他们经过刘记面馆的时候,还特意往那边看了一下, 好像和往常并没有什么不同。
常乐还是很担心,不时就往那边看一眼,就怕忽然从里面冲出来几个人,拿着棍棒就来打他们。
“余大哥, 哥, 出, 出来了!”常浩端着个小板凳紧张地小声叫了他们一声。
余清泽和常乐闻言,往那边看过去。
刘记面馆门口,瘦高的中年汉子在门口站了一会儿, 然后, 往他们这边看了过来。
看过来了!
常乐和常浩赶紧低下头装作很忙的样子, 眼角余光却还在观察着。
他们就看到余清泽和那个老板对视了一会儿,然后, 那老板往南边走了。
走了……
两兄弟对视一眼, 心里对余清泽充满了敬意。
敢于直面不怀好意的对手的挑衅, 是条汉子!真是特别威武!
余清泽转头,看到他俩的眼神, 不明所以, “怎么了?”
两人一致摇头, 啥事都没有。
“……”余清泽走到常乐身边,拍拍他的肩膀,安慰他:“乐哥儿,别担心,他们不在理。”
常乐比划了一下,意思是,那些人讲理的话也不会做出那样的事了。
余清泽笑了下,摸了下常乐的头,道:“没事,大不了,咱们就换一种吃食,我会的又不止这一样。不担心了,嗯?”
许是余清泽脸上的笑容太轻松,态度太淡然,神情太自信,常乐忽然就不怕了,还被余清泽摸头的动作,以及他话里哄人的亲昵语气弄得红了下脸。
余大哥怎么把自己当小孩哄了,怪不好意思的。常乐脸热热地低了下头,感觉有些羞涩,自己都这么大了,还被人这样哄。
不过,心中却有些高兴,暖暖的感觉。爹和阿么过世后,除了爷爷,余大哥还是第一个这么哄他的人。
“小浩也别担心了,知道吗?”余清泽安慰完常乐又转头对着常浩说道。
常浩点点头,继续摆小凳子了。
“乐哥儿,你怎么了?脸怎么红了,是不是很热?这会儿没客人,你坐下歇会儿。我把遮阳伞撑起来,这几天,你们又晒黑了不少。”
余清泽刚才完全是无意识地用摸头安抚常乐,完全没察觉到自己的行为有多亲昵,还以为是早上赶路刚才又忙着开摊给热的,忙将常乐按坐在桌子边,准备去将昨天拿回来的遮阳伞撑起来。
常乐赶紧摇手,表示自己没事,帮着去搬石头来固定遮阳伞。
“你坐着,我来就好。”余清泽将遮阳伞撑开插|进定做的三脚架里,又搬来大石头固定好。
三把遮阳伞,一把遮着他们的摊位和后面洗碗的地方,另外两把遮着桌凳,总算是不用顶着大太阳做生意了。
刚摆好摊,米哥儿提着食盒就到了。
这几天,米哥儿每天都要来两次,一早一午,每天早上还都特别早,而且每次都要买好几份凉皮凉面,已经成为了小吃摊的忠实顾客,余清泽他们都认得他了。
“米哥哥,你今天好早呀,我们刚准备好呢。”常浩小少年看见米哥儿来了,很热情地跟他打招呼。
米哥儿笑道:“我就是想来等着买头一份的呀。老板,今天要小份凉皮一份,中份凉皮两份,中份凉面两份。再来一斤酸萝卜。”
“行,稍等。”余清泽应了一声,开始下面条。
常浩就继续跟米哥儿聊天:“米哥哥,你们连续吃了几天了吧?”
米哥儿点头道:“是啊,你们家的吃食味道很好,我家二少爷现在除了你们家的吃食,对其他的都不感兴趣,我们好不容易找着一样他感兴趣的,都巴不得他多吃一点呢。”
这几天聊下来,余清泽对他家二少爷也有了点了解,知道对方常年吃的东西都极少,当下就皱眉问道:“米哥儿,你家二少爷平常吃东西少的话,肠胃是不是也不太好?”
米哥儿点头,“是啊,大夫说比较虚弱。”
余清泽道:“这样的话,你家二少爷还是不要再吃凉面凉皮了比较好。”
米哥儿问:“为什么呀?”哪还有人让客人不要吃自己卖的吃食的。
余清泽道:“他肠胃虚弱,不宜吃生冷硬食,即便他吃得少,但是再吃下去,他就该闹肚子了。最好是每天喝些养胃的粥和汤水,将肠胃调整过来再慢慢恢复正常饮食。”
米哥儿皱眉,忧心忡忡:“可二少爷对吃食要求很高的,味道不好的他吃不下去,我们家厨师也想办法做了很多好吃的,也有粥,我们还把全县城好吃的都找遍了,都不怎么合他胃口。今年从开春到现在,他也就对你们的凉面凉皮比较感兴趣了。”
“你们家都怎么做的?”
米哥儿大概形容了一下他们的饮食。
余清泽了然,之前他到县城最有名的酒楼去看了一遍,就知道这个朝代对饮食的开发还太少,味道也都不怎么样。碰上米哥儿家二少爷这样挑剔的人,这些吃食自然就吸引不了他了。
余清泽道:“这样,我教你几个养胃粥的做法,你回去让你们家大厨做了试试看。”
米哥儿双眼一亮,“好好好,您说。”只要有新鲜的吃食,哪怕有一丝希望,他们都绝不放过。
余清泽说了几款常见的养胃粥,又说了几款味道比较好的咸口粥的做法。
米哥儿头都听晕了,急忙道:“等等等等,老板,我一下记不住这么多。”
余清泽也无奈了,道:“你去拿纸笔来,我写给你。”
“好好好,我马上去。”米哥儿风一样跑走了,过了不久,直接买了一套文房四宝过来,还特别利索地将纸铺好,把墨磨好,特别熟练。
余清泽坐在小饭桌上,没用米哥儿买来的毛笔,直接用一根竹签沾了墨,刷刷刷将几款粥的材料和做法都写上了。
山药红枣糯米粥、八宝粥、扁豆山药莲子粥、莲子芡实粥、海鲜粥、艇仔粥、咸骨菜干粥、山药萝卜粥,咸甜都有,总有一款能吸引他家二少爷。
写完,余清泽又叮嘱了一句:“可别让他再吃凉面凉皮了,你们吃没关系,身体虚弱的人肠胃可受不了。如果有不会做的,你再来找我。”
米哥儿感激... -->>
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早上开摊时, 几人都还是有些担心的,不知道那小偷回去后,那背后的人是个什么反应。他们经过刘记面馆的时候,还特意往那边看了一下, 好像和往常并没有什么不同。
常乐还是很担心,不时就往那边看一眼,就怕忽然从里面冲出来几个人,拿着棍棒就来打他们。
“余大哥, 哥, 出, 出来了!”常浩端着个小板凳紧张地小声叫了他们一声。
余清泽和常乐闻言,往那边看过去。
刘记面馆门口,瘦高的中年汉子在门口站了一会儿, 然后, 往他们这边看了过来。
看过来了!
常乐和常浩赶紧低下头装作很忙的样子, 眼角余光却还在观察着。
他们就看到余清泽和那个老板对视了一会儿,然后, 那老板往南边走了。
走了……
两兄弟对视一眼, 心里对余清泽充满了敬意。
敢于直面不怀好意的对手的挑衅, 是条汉子!真是特别威武!
余清泽转头,看到他俩的眼神, 不明所以, “怎么了?”
两人一致摇头, 啥事都没有。
“……”余清泽走到常乐身边,拍拍他的肩膀,安慰他:“乐哥儿,别担心,他们不在理。”
常乐比划了一下,意思是,那些人讲理的话也不会做出那样的事了。
余清泽笑了下,摸了下常乐的头,道:“没事,大不了,咱们就换一种吃食,我会的又不止这一样。不担心了,嗯?”
许是余清泽脸上的笑容太轻松,态度太淡然,神情太自信,常乐忽然就不怕了,还被余清泽摸头的动作,以及他话里哄人的亲昵语气弄得红了下脸。
余大哥怎么把自己当小孩哄了,怪不好意思的。常乐脸热热地低了下头,感觉有些羞涩,自己都这么大了,还被人这样哄。
不过,心中却有些高兴,暖暖的感觉。爹和阿么过世后,除了爷爷,余大哥还是第一个这么哄他的人。
“小浩也别担心了,知道吗?”余清泽安慰完常乐又转头对着常浩说道。
常浩点点头,继续摆小凳子了。
“乐哥儿,你怎么了?脸怎么红了,是不是很热?这会儿没客人,你坐下歇会儿。我把遮阳伞撑起来,这几天,你们又晒黑了不少。”
余清泽刚才完全是无意识地用摸头安抚常乐,完全没察觉到自己的行为有多亲昵,还以为是早上赶路刚才又忙着开摊给热的,忙将常乐按坐在桌子边,准备去将昨天拿回来的遮阳伞撑起来。
常乐赶紧摇手,表示自己没事,帮着去搬石头来固定遮阳伞。
“你坐着,我来就好。”余清泽将遮阳伞撑开插|进定做的三脚架里,又搬来大石头固定好。
三把遮阳伞,一把遮着他们的摊位和后面洗碗的地方,另外两把遮着桌凳,总算是不用顶着大太阳做生意了。
刚摆好摊,米哥儿提着食盒就到了。
这几天,米哥儿每天都要来两次,一早一午,每天早上还都特别早,而且每次都要买好几份凉皮凉面,已经成为了小吃摊的忠实顾客,余清泽他们都认得他了。
“米哥哥,你今天好早呀,我们刚准备好呢。”常浩小少年看见米哥儿来了,很热情地跟他打招呼。
米哥儿笑道:“我就是想来等着买头一份的呀。老板,今天要小份凉皮一份,中份凉皮两份,中份凉面两份。再来一斤酸萝卜。”
“行,稍等。”余清泽应了一声,开始下面条。
常浩就继续跟米哥儿聊天:“米哥哥,你们连续吃了几天了吧?”
米哥儿点头道:“是啊,你们家的吃食味道很好,我家二少爷现在除了你们家的吃食,对其他的都不感兴趣,我们好不容易找着一样他感兴趣的,都巴不得他多吃一点呢。”
这几天聊下来,余清泽对他家二少爷也有了点了解,知道对方常年吃的东西都极少,当下就皱眉问道:“米哥儿,你家二少爷平常吃东西少的话,肠胃是不是也不太好?”
米哥儿点头,“是啊,大夫说比较虚弱。”
余清泽道:“这样的话,你家二少爷还是不要再吃凉面凉皮了比较好。”
米哥儿问:“为什么呀?”哪还有人让客人不要吃自己卖的吃食的。
余清泽道:“他肠胃虚弱,不宜吃生冷硬食,即便他吃得少,但是再吃下去,他就该闹肚子了。最好是每天喝些养胃的粥和汤水,将肠胃调整过来再慢慢恢复正常饮食。”
米哥儿皱眉,忧心忡忡:“可二少爷对吃食要求很高的,味道不好的他吃不下去,我们家厨师也想办法做了很多好吃的,也有粥,我们还把全县城好吃的都找遍了,都不怎么合他胃口。今年从开春到现在,他也就对你们的凉面凉皮比较感兴趣了。”
“你们家都怎么做的?”
米哥儿大概形容了一下他们的饮食。
余清泽了然,之前他到县城最有名的酒楼去看了一遍,就知道这个朝代对饮食的开发还太少,味道也都不怎么样。碰上米哥儿家二少爷这样挑剔的人,这些吃食自然就吸引不了他了。
余清泽道:“这样,我教你几个养胃粥的做法,你回去让你们家大厨做了试试看。”
米哥儿双眼一亮,“好好好,您说。”只要有新鲜的吃食,哪怕有一丝希望,他们都绝不放过。
余清泽说了几款常见的养胃粥,又说了几款味道比较好的咸口粥的做法。
米哥儿头都听晕了,急忙道:“等等等等,老板,我一下记不住这么多。”
余清泽也无奈了,道:“你去拿纸笔来,我写给你。”
“好好好,我马上去。”米哥儿风一样跑走了,过了不久,直接买了一套文房四宝过来,还特别利索地将纸铺好,把墨磨好,特别熟练。
余清泽坐在小饭桌上,没用米哥儿买来的毛笔,直接用一根竹签沾了墨,刷刷刷将几款粥的材料和做法都写上了。
山药红枣糯米粥、八宝粥、扁豆山药莲子粥、莲子芡实粥、海鲜粥、艇仔粥、咸骨菜干粥、山药萝卜粥,咸甜都有,总有一款能吸引他家二少爷。
写完,余清泽又叮嘱了一句:“可别让他再吃凉面凉皮了,你们吃没关系,身体虚弱的人肠胃可受不了。如果有不会做的,你再来找我。”
米哥儿感激... -->>
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