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p; 仁一熟练地翻开第三卷:包子篇。
第一道就是:“馒头成形记:普通中筋面粉1000克……”
三人头顶着头研究了一番,如果说简单也挺简单的,一共只有十三个步骤。
只是其中揉面的手法不好掌握。
“我们先试试吧。”
“好。”
“要先烧温水。”
“把锅里的开水和矿泉水混起来就可以了。”
“对呀。”
仁一调配温水、李亦梅和郭欣用量杯准确地准备好材料。
三人像模像样的分工配合,真挚的表情像是在造原子弹一样。
“220克温水倒入5克酵母中,搅匀静置五分钟,加入20克白糖化开……”
仁一边看边跟着菜谱操作。
“白糖现在就加入吗?”李亦梅拿着白糖问道。
“现在吧?还是五分钟后?”郭欣不敢确定。
“现在吧。”
仁一接过白糖,果断倒了进去。
“1000克面粉和6克盐拌匀……亦梅,再拿一个铁盆过来。”
“好。”
五分钟后,仁一将化好的酵母水慢慢倒入面粉中,便加边搅拌。
“还要300克水。”
“也是温水吗?”
“应该是吧?”
仁一又调配了300克温水,慢慢倒进面粉中,幸好得到了菜谱中的絮状面块。
“絮状面块用手揉到一起,反复揉到面团光滑为止……”
“什么样算光滑?”
“应该就是图片上的这样吧?”
“揉吧。”
仁一在铁盆里和弄几下,得到一个较松散并且粗燥还带着干粉的面团。
“好像成型了呀。”
仁一将面团取出,放到砧板上继续揉着,“啊……哈……啊……哈……”,仁一的手掌开始酸痛,不自觉地就发出了性感的喘息声。
慢慢的,面团开始变得细腻柔软。
“好像可以了吧。”
“好像可以了。”
“接下来是发酵,用保鲜膜密封上,发酵适宜温度大概三十度。”
“哪里有三十度?”
“放到我屋里用被子盖上应该可以吧。”
“好,这样试试看,要多久?”
“这里没说,发酵至二到三倍大。”
李亦梅把面团拿进屋里放好,三人都累的不行,但是还有事情要做。
“要洗碗吧?”郭欣主动问道。
“我来吧。”李亦梅熟练地收拾起来。
郭欣也动了起来:“我来帮忙。”
仁一揉着自己的手掌,安静的看着她们。
郭欣感觉在这个节目里,每个人好像都变得有些不一样了,更贴近生活?
哪个节目上能看到小仙女李亦梅素颜朝天做家务整理洗碗的样子?
哪个节目上能看到男嘉宾对两位美女的劳动无动于衷的样子?
甚至自己好像都不知不觉地经常忘记了摄像头的存在,丝毫没有录制节目的压力感,不用苦心积虑地想着怎么说话,做什么表情动作,一切都是自然而然的发生了。
“碗筷要洗干净才行哦。”李亦梅向郭欣传授经验。
“哦。”
p; 仁一熟练地翻开第三卷:包子篇。
第一道就是:“馒头成形记:普通中筋面粉1000克……”
三人头顶着头研究了一番,如果说简单也挺简单的,一共只有十三个步骤。
只是其中揉面的手法不好掌握。
“我们先试试吧。”
“好。”
“要先烧温水。”
“把锅里的开水和矿泉水混起来就可以了。”
“对呀。”
仁一调配温水、李亦梅和郭欣用量杯准确地准备好材料。
三人像模像样的分工配合,真挚的表情像是在造原子弹一样。
“220克温水倒入5克酵母中,搅匀静置五分钟,加入20克白糖化开……”
仁一边看边跟着菜谱操作。
“白糖现在就加入吗?”李亦梅拿着白糖问道。
“现在吧?还是五分钟后?”郭欣不敢确定。
“现在吧。”
仁一接过白糖,果断倒了进去。
“1000克面粉和6克盐拌匀……亦梅,再拿一个铁盆过来。”
“好。”
五分钟后,仁一将化好的酵母水慢慢倒入面粉中,便加边搅拌。
“还要300克水。”
“也是温水吗?”
“应该是吧?”
仁一又调配了300克温水,慢慢倒进面粉中,幸好得到了菜谱中的絮状面块。
“絮状面块用手揉到一起,反复揉到面团光滑为止……”
“什么样算光滑?”
“应该就是图片上的这样吧?”
“揉吧。”
仁一在铁盆里和弄几下,得到一个较松散并且粗燥还带着干粉的面团。
“好像成型了呀。”
仁一将面团取出,放到砧板上继续揉着,“啊……哈……啊……哈……”,仁一的手掌开始酸痛,不自觉地就发出了性感的喘息声。
慢慢的,面团开始变得细腻柔软。
“好像可以了吧。”
“好像可以了。”
“接下来是发酵,用保鲜膜密封上,发酵适宜温度大概三十度。”
“哪里有三十度?”
“放到我屋里用被子盖上应该可以吧。”
“好,这样试试看,要多久?”
“这里没说,发酵至二到三倍大。”
李亦梅把面团拿进屋里放好,三人都累的不行,但是还有事情要做。
“要洗碗吧?”郭欣主动问道。
“我来吧。”李亦梅熟练地收拾起来。
郭欣也动了起来:“我来帮忙。”
仁一揉着自己的手掌,安静的看着她们。
郭欣感觉在这个节目里,每个人好像都变得有些不一样了,更贴近生活?
哪个节目上能看到小仙女李亦梅素颜朝天做家务整理洗碗的样子?
哪个节目上能看到男嘉宾对两位美女的劳动无动于衷的样子?
甚至自己好像都不知不觉地经常忘记了摄像头的存在,丝毫没有录制节目的压力感,不用苦心积虑地想着怎么说话,做什么表情动作,一切都是自然而然的发生了。
“碗筷要洗干净才行哦。”李亦梅向郭欣传授经验。
“哦。”