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了吗?”吴潇雨双手提着篮子走进来,看到吧台上新鲜出炉的面包,散发着诱人的香甜味:“看着很好吃啊,我能吃一块吗?”
“吃吧,今天就是试菜,大家都尝尝。”
“嗯……太好吃了……超级好吃。”吴潇雨撕了两块先尝了味道,又撕了喂给王步琴和杨景航。
“很香啊这面包,好吃。”
四人的肚子都饿了,围着面包分享着,很快就吃掉了一整块。
“接下来,步琴做猪肉番茄炖菜,潇雨姐做芒果汁,景航,你跟我学做咖椰酱,可以吧?”
仁一再次干净利落的安排好任务,四人都穿上厨师围裙。王步琴开始洗菜切菜,吴潇雨则戴上手套,拿着剪刀、手电筒去外面的芒果园找熟透的芒果。
“你看,搅拌到这种微青的程度,就要开始隔水加热……”
仁一把赵镜海老师教他的制作咖椰酱的步骤原封不动的教给杨景航,并且把搅拌的工作也交给他。
“盆底这些形成的膜都要刮起来,不能停,你来试试吧。”
“好的。”
杨景航初次接手搅拌工作,心中还有一丝紧张和兴奋,悠闲的搅拌着液状的咖椰酱:“这好像很简单店长,我觉得很容易。”
不停的搅拌十分钟后,杨景航发现咖椰酱好像没什么变化,怀疑道:“店长,这样对吗?”
仁一看了一眼:“没错,就是这样一直搅拌。”
又过了十分钟,咖椰酱开始变得有些稠态出来,杨景航高兴道:“好像开始有变化了,店长,我做的好吧?我怕凝固了,都不敢停下来。”
“嗯,做的很好,就这样保持住,还要搅拌半小时。”
二十分钟后。
“不能输啊,景航啊!”杨景航自言自语道:“要是在这输了就下班了。”
“哈哈哈……”
王步琴问道:“景航说什么了?”
“他说‘不能输,景航啊’。”吴潇雨笑道。
“哈哈,看来是累了。”
“我看看。”仁一放下菜刀,走到杨景航身边:“我来吧,好像有点……”
“不用,我还可以坚持的店长,是要失败了吗?”
“有点,赵镜海老师说过,要是变成像鸡蛋羹那样就是失败了,把锅拿起来冷却一下,看看能不能挽救吧。”
杨景航吃力的抬起锅,慌张道:“一分钟?加点冷水进去可以吗?”
“加到热水里?很聪明啊,试试看。”
仁一接了一碗冷水倒进热水里。
杨景航放下锅继续开始搅拌:“景航,不能输啊!”
“五十分钟了。”吴潇雨提醒道。
“成功了?”
杨景航期待的看着仁一。
仁一检查完:“好像可以了。景航辛苦了,做咖椰酱最累了。”
大家轮流尝了一口。
“哎呀,这酱超级好吃啊。”
“很好吃。这是你做的,太棒了。”仁一看着神情变得有些呆滞的杨景航激励道:“以后这个就叫咖椰景航酱吧。”
“噢……这么快就在店里有自己命名的菜了。”
“鼓掌。”
“啪啪啪啪。”
杨景航傻笑道:“嘿嘿……这没什么。”
了吗?”吴潇雨双手提着篮子走进来,看到吧台上新鲜出炉的面包,散发着诱人的香甜味:“看着很好吃啊,我能吃一块吗?”
“吃吧,今天就是试菜,大家都尝尝。”
“嗯……太好吃了……超级好吃。”吴潇雨撕了两块先尝了味道,又撕了喂给王步琴和杨景航。
“很香啊这面包,好吃。”
四人的肚子都饿了,围着面包分享着,很快就吃掉了一整块。
“接下来,步琴做猪肉番茄炖菜,潇雨姐做芒果汁,景航,你跟我学做咖椰酱,可以吧?”
仁一再次干净利落的安排好任务,四人都穿上厨师围裙。王步琴开始洗菜切菜,吴潇雨则戴上手套,拿着剪刀、手电筒去外面的芒果园找熟透的芒果。
“你看,搅拌到这种微青的程度,就要开始隔水加热……”
仁一把赵镜海老师教他的制作咖椰酱的步骤原封不动的教给杨景航,并且把搅拌的工作也交给他。
“盆底这些形成的膜都要刮起来,不能停,你来试试吧。”
“好的。”
杨景航初次接手搅拌工作,心中还有一丝紧张和兴奋,悠闲的搅拌着液状的咖椰酱:“这好像很简单店长,我觉得很容易。”
不停的搅拌十分钟后,杨景航发现咖椰酱好像没什么变化,怀疑道:“店长,这样对吗?”
仁一看了一眼:“没错,就是这样一直搅拌。”
又过了十分钟,咖椰酱开始变得有些稠态出来,杨景航高兴道:“好像开始有变化了,店长,我做的好吧?我怕凝固了,都不敢停下来。”
“嗯,做的很好,就这样保持住,还要搅拌半小时。”
二十分钟后。
“不能输啊,景航啊!”杨景航自言自语道:“要是在这输了就下班了。”
“哈哈哈……”
王步琴问道:“景航说什么了?”
“他说‘不能输,景航啊’。”吴潇雨笑道。
“哈哈,看来是累了。”
“我看看。”仁一放下菜刀,走到杨景航身边:“我来吧,好像有点……”
“不用,我还可以坚持的店长,是要失败了吗?”
“有点,赵镜海老师说过,要是变成像鸡蛋羹那样就是失败了,把锅拿起来冷却一下,看看能不能挽救吧。”
杨景航吃力的抬起锅,慌张道:“一分钟?加点冷水进去可以吗?”
“加到热水里?很聪明啊,试试看。”
仁一接了一碗冷水倒进热水里。
杨景航放下锅继续开始搅拌:“景航,不能输啊!”
“五十分钟了。”吴潇雨提醒道。
“成功了?”
杨景航期待的看着仁一。
仁一检查完:“好像可以了。景航辛苦了,做咖椰酱最累了。”
大家轮流尝了一口。
“哎呀,这酱超级好吃啊。”
“很好吃。这是你做的,太棒了。”仁一看着神情变得有些呆滞的杨景航激励道:“以后这个就叫咖椰景航酱吧。”
“噢……这么快就在店里有自己命名的菜了。”
“鼓掌。”
“啪啪啪啪。”
杨景航傻笑道:“嘿嘿……这没什么。”