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恒基小说网 www.hengjishizheng.com,我在荒野做美食无错无删减全文免费阅读!

    早在洛长风去分发食物的时候,苏颜则是把早上捕到的大鱼,挑了一条大的,一条小的,放在炭火上烤着。

    这块荒野的气候温润,气温也不低。

    这条鱼经过了一天的晾晒,已经半干了。

    虽然经过了腌制,但味道肯定大打折扣了。

    但这也是没有办法的事,总不能一下子把捕到的鱼全给吃了吧,这要么撑死,要么饿死的做法,在野外不好找食物的情况下,根本撑不了多久。

    不过,苏颜的手艺在线,虽然没有盐,给她增加了不少难度,但也没有难住她。

    半干的鱼肉,烤得差不多,就切成小段,放到锅里煎。

    用那口“金银锅”,热好了菜之后,苏颜又把之前单独剔下来的一点肥肉,炼了油,不多,刚刚够润锅。

    鱼皮煎黄,香味开始四散出来。

    再把一小把炒熟舂碎的调味料,洒在鱼肉上,引得一旁的洛长风连咽了几下口水。

    “哎,你上哪弄的这些东西?”

    “什么?”

    苏颜没听清。

    “你洒的这些啊!”

    洛长风指了指她手里的粉状调味料。

    “林子里采的。”

    苏子、芝麻、花椒、胡椒、孜然、辣椒、罗勒、香叶……

    这林子里能找到的东西,多得不得了。

    一般人只顾着找能填饱肚子的食物,对这些香料视而不见,最多也就能整点野姜蒜头,哪像苏颜这样,见什么采什么,都拿回来晒干、烤干,收在一起,要用的时候,再舂碎,能最大程度地保留其香味。

    “再有点盐就完美了!”

    洛长风尝了一口鱼,叹息道。

    “有得吃就不错了,你小子,还真是挑啊!”

    也许同是男人,林予贤并不太怵洛长风,赵恩泰他们仨,像是哥们儿一样,相处得还行。

    “开饭吧。”

    苏颜也习惯了洛长风的风格,没有多说什么。

    香煎鱼肉的香味,飘得很远,不远处的人们,一个个缩在窝棚里,直咽口水。

    幸好刚才吃了不少东西,要不然光这香味就能折磨死人。

    “唉,真香啊。”

    “是啊,你们说,这苏姑娘怎么这么厉害呢?身手好不说,这做饭的手艺也绝了。”

    “可不是嘛,今天的那个菜,虽然调味有点杂,可是越吃越香,我以前就没吃过这样好吃的东西。”

    “你以前?你以前的朝代,连个炒锅都没有,你还想吃个屁的小炒?”

    炒是出现最晚的烹饪方式,很多朝代并没有。

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