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每年春季，就要一种鱼来到红洋周边海域，这种鱼洋洋洒洒、汇聚成群，一旦出现就是铺天盖地。
这种鱼是沙丁鱼。
沙丁鱼是近海暖水性鱼类，一般不见于外海和大洋，它们通常栖息于中上层水域，数量多、成群性大，便于捕捉。
在秋冬季节，因为表层水温较低，这时候沙丁鱼会潜入较深海区去休养生息。
到了春季，鱼群逐渐浮出水面开始繁殖，春夏季节是它们的繁殖期。
每年春节，对于渔民来说这不算是过年，沙丁鱼群到来后才算过年，这种鱼群规模庞大，渔民可以有大收获。
但捕捉沙丁鱼并不是很简单的事，确实，它们是暖温性鱼类，喜欢在中上层海域生存，可是作为海洋生物链中的最底层生命，它们也有保命的法子，其中之一就是白天藏身海底，夜晚浮到水面来捕食。
因为晚上视野差，所以渔民们要下网捕捞并不容易，但正所谓你有张良计我有过云梯，又所谓魔高一尺道高一丈，渔民们有办法对付晚上的沙丁鱼——蹦火仔！
这种捕沙丁鱼的法子是从粤广台一带传到北方的已经有百年历史，如今成了一种捕鱼传统。
近些年随着旅游业的兴起，一些渔家活动也成了旅游项目，蹦火仔捕沙丁鱼即是如此。
沙丁鱼是好东西，它们生长快、繁殖力强，且肉质鲜嫩，含脂肪高，口感很好。
这种鱼吃法多样，红烧、油炸、酱烧、炖菜都合适，还可以加工成鱼羔、鱼丸、鱼卷、鱼香肠这些方便食品。
要是送入工厂，那又可以去提炼鱼油、制革、制皂和金属冶炼，当然也可以制作鱼粉，更可以制作为顶级饵料供应钓鱼爱好者使用。
所以，只要在春汛中能捕捞到沙丁鱼，不管数量多少，都能销售出去，有海鲜商来采购，有渔业公司来采购，还有工厂来采供，需求量很大。
另外渔民们还会挑选出优质沙丁鱼自己卖给游客，当天捕捞上来的新鲜沙丁鱼价格比市场还高，因为质量就是最好的。
敖沐阳管理着渔场，其他人开始筹备蹦火仔需要的工具。
要蹦火仔，那就不能用大船来拖网了，当然大船还是要用，出海的时候用大船拖着小船，浩浩荡荡，跟一条长龙似的。
二月底，在红洋这里春季的味道已经出来了，沙丁鱼群也出现了。
下午时分，大龙头号开出码头，它的后面挂着一连串小船，有舢板有柴油船有各种铁皮快艇，革命队伍很复杂。
敖大国将一个木箱子小心翼翼的搬了出来，打开后里面是一块块透明晶石，像是大块的冰糖，又像是含着杂质的水晶，很漂亮。
敖沐东伸手要拿，敖大国伸手在他手背上拍了一记：“别乱碰，这玩意儿很危险。”
“有啥危险？”敖沐东大大咧咧的说道，“几块电石而已，只要不碰到水，它能怎么滴？它还能变成炸弹爆炸啦？”
敖沐阳道：“东哥你还是小心点吧，电石这玩意儿又不是玩具，它有什么好摸的？”
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每年春季，就要一种鱼来到红洋周边海域，这种鱼洋洋洒洒、汇聚成群，一旦出现就是铺天盖地。
这种鱼是沙丁鱼。
沙丁鱼是近海暖水性鱼类，一般不见于外海和大洋，它们通常栖息于中上层水域，数量多、成群性大，便于捕捉。
在秋冬季节，因为表层水温较低，这时候沙丁鱼会潜入较深海区去休养生息。
到了春季，鱼群逐渐浮出水面开始繁殖，春夏季节是它们的繁殖期。
每年春节，对于渔民来说这不算是过年，沙丁鱼群到来后才算过年，这种鱼群规模庞大，渔民可以有大收获。
但捕捉沙丁鱼并不是很简单的事，确实，它们是暖温性鱼类，喜欢在中上层海域生存，可是作为海洋生物链中的最底层生命，它们也有保命的法子，其中之一就是白天藏身海底，夜晚浮到水面来捕食。
因为晚上视野差，所以渔民们要下网捕捞并不容易，但正所谓你有张良计我有过云梯，又所谓魔高一尺道高一丈，渔民们有办法对付晚上的沙丁鱼——蹦火仔！
这种捕沙丁鱼的法子是从粤广台一带传到北方的已经有百年历史，如今成了一种捕鱼传统。
近些年随着旅游业的兴起，一些渔家活动也成了旅游项目，蹦火仔捕沙丁鱼即是如此。
沙丁鱼是好东西，它们生长快、繁殖力强，且肉质鲜嫩，含脂肪高，口感很好。
这种鱼吃法多样，红烧、油炸、酱烧、炖菜都合适，还可以加工成鱼羔、鱼丸、鱼卷、鱼香肠这些方便食品。
要是送入工厂，那又可以去提炼鱼油、制革、制皂和金属冶炼，当然也可以制作鱼粉，更可以制作为顶级饵料供应钓鱼爱好者使用。
所以，只要在春汛中能捕捞到沙丁鱼，不管数量多少，都能销售出去，有海鲜商来采购，有渔业公司来采购，还有工厂来采供，需求量很大。
另外渔民们还会挑选出优质沙丁鱼自己卖给游客，当天捕捞上来的新鲜沙丁鱼价格比市场还高，因为质量就是最好的。
敖沐阳管理着渔场，其他人开始筹备蹦火仔需要的工具。
要蹦火仔，那就不能用大船来拖网了，当然大船还是要用，出海的时候用大船拖着小船，浩浩荡荡，跟一条长龙似的。
二月底，在红洋这里春季的味道已经出来了，沙丁鱼群也出现了。
下午时分，大龙头号开出码头，它的后面挂着一连串小船，有舢板有柴油船有各种铁皮快艇，革命队伍很复杂。
敖大国将一个木箱子小心翼翼的搬了出来，打开后里面是一块块透明晶石，像是大块的冰糖，又像是含着杂质的水晶，很漂亮。
敖沐东伸手要拿，敖大国伸手在他手背上拍了一记：“别乱碰，这玩意儿很危险。”
“有啥危险？”敖沐东大大咧咧的说道，“几块电石而已，只要不碰到水，它能怎么滴？它还能变成炸弹爆炸啦？”
敖沐阳道：“东哥你还是小心点吧，电石这玩意儿又不是玩具，它有什么好摸的？”
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