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“当然了,不过你可以先做服务员,然后我慢慢教你,从配菜在慢慢学炒菜,我这几年功夫就成了!”刘成浩说道。
“几年功夫啊,算了吧,成浩,我可没有那个耐心!”周成宾说道。
“这些以后再说,咱们来香江是做老板的,这只是权宜之计罢了,你先做服务员,以后再看。”刘成浩说道。
“行,听你的!”周成宾说道。
“早点睡吧,明天还得一家家找呢。”刘成浩说道。
这是刘成浩和周成宾在香江真正意义上度过的一个夜晚。
在马光家那个不算,毕竟刘成浩没有睡踏实,时刻要防备。
而刘成浩盯着天花板,心里却在思念前世的孙女,不知道她闹没闹。
之后又想到了刘成美,李婶有没有欺负她,有没有吃饱饭。
就这样,想着想着,刘成浩睡着了。
......
1974年五月二十一日,清晨,出租屋。
刘成浩醒了过来,然后摇醒了身边的周成宾,今天他们得去找工作了。
两人简单梳洗过后,将房门锁好,就这样出门了。
找了个早餐店,边吃早餐边观察周围的一切,周成宾对周围的一切都很好奇,而刘成浩则没有那种感觉。
毕竟经历过别样的繁华,刘成浩看此时的香江也就那个样,和后世内地的准一线城市差不了多少。
吃过早饭,两人步行在街道上,刘成浩在盘算着去什么饭店应聘。
总之夫妻店这种小店肯定优先排除,毕竟他们可没有多余的港币付给刘成浩。
西餐店、日料店等也得排除,刘成浩前世没有接触过这些。
所以瞄准的目标只有大的茶餐厅和酒店之类的了。
茶餐厅有茶餐厅的好处,可以学到很多菜式,但是会很忙,而且可能需要做的菜式非常多,甚至有时候可能还需要帮忙做一些别的事情。
酒店之类的则是比较清闲,不止一位大厨,做好自己的本职工作就好,缺点则是没有多少学习的地方。
这种酒店说白了就是离开了谁都能接着转。
而刘成浩倾向于到茶餐厅,倒不是刘成浩有受虐倾向,也不是刘成浩还需要学什么菜式。
而是刘成浩想看一下这个年代茶餐厅的经营模式与后世想比有什么不同。
毕竟刘成浩不可能打一辈子的工,他也是要开店的,而且这个时间估算不会太长,所以了解一下经营模式还是非常有必要的。
“成浩,你看那边是在做什么?”周成宾拉着刘成浩说道。
刘成浩瞥了一眼周成宾所指的方向,只见一群人架着长枪短炮在哪里拍摄。
“那是在拍电影!”刘成浩看了一眼就收回目光说道。
“原来电影是这样拍出来的,真厉害!”周成宾说道。
“你要想拍也可以拍!”刘成浩回了一句。
“真的吗?”周成宾激动的问道。
“当然,在香江,只要有钱,什么都可以做,所以你要变得有钱。”刘成浩说道。
“当然了,不过你可以先做服务员,然后我慢慢教你,从配菜在慢慢学炒菜,我这几年功夫就成了!”刘成浩说道。
“几年功夫啊,算了吧,成浩,我可没有那个耐心!”周成宾说道。
“这些以后再说,咱们来香江是做老板的,这只是权宜之计罢了,你先做服务员,以后再看。”刘成浩说道。
“行,听你的!”周成宾说道。
“早点睡吧,明天还得一家家找呢。”刘成浩说道。
这是刘成浩和周成宾在香江真正意义上度过的一个夜晚。
在马光家那个不算,毕竟刘成浩没有睡踏实,时刻要防备。
而刘成浩盯着天花板,心里却在思念前世的孙女,不知道她闹没闹。
之后又想到了刘成美,李婶有没有欺负她,有没有吃饱饭。
就这样,想着想着,刘成浩睡着了。
......
1974年五月二十一日,清晨,出租屋。
刘成浩醒了过来,然后摇醒了身边的周成宾,今天他们得去找工作了。
两人简单梳洗过后,将房门锁好,就这样出门了。
找了个早餐店,边吃早餐边观察周围的一切,周成宾对周围的一切都很好奇,而刘成浩则没有那种感觉。
毕竟经历过别样的繁华,刘成浩看此时的香江也就那个样,和后世内地的准一线城市差不了多少。
吃过早饭,两人步行在街道上,刘成浩在盘算着去什么饭店应聘。
总之夫妻店这种小店肯定优先排除,毕竟他们可没有多余的港币付给刘成浩。
西餐店、日料店等也得排除,刘成浩前世没有接触过这些。
所以瞄准的目标只有大的茶餐厅和酒店之类的了。
茶餐厅有茶餐厅的好处,可以学到很多菜式,但是会很忙,而且可能需要做的菜式非常多,甚至有时候可能还需要帮忙做一些别的事情。
酒店之类的则是比较清闲,不止一位大厨,做好自己的本职工作就好,缺点则是没有多少学习的地方。
这种酒店说白了就是离开了谁都能接着转。
而刘成浩倾向于到茶餐厅,倒不是刘成浩有受虐倾向,也不是刘成浩还需要学什么菜式。
而是刘成浩想看一下这个年代茶餐厅的经营模式与后世想比有什么不同。
毕竟刘成浩不可能打一辈子的工,他也是要开店的,而且这个时间估算不会太长,所以了解一下经营模式还是非常有必要的。
“成浩,你看那边是在做什么?”周成宾拉着刘成浩说道。
刘成浩瞥了一眼周成宾所指的方向,只见一群人架着长枪短炮在哪里拍摄。
“那是在拍电影!”刘成浩看了一眼就收回目光说道。
“原来电影是这样拍出来的,真厉害!”周成宾说道。
“你要想拍也可以拍!”刘成浩回了一句。
“真的吗?”周成宾激动的问道。
“当然,在香江,只要有钱,什么都可以做,所以你要变得有钱。”刘成浩说道。