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“你拿那么多牛肉干什么?”韩武伸手拦住还要往推车里放牛肉的左维棠。
左维棠不明所以的看了他一眼,“不是你说要自己开火吗?”
韩武无力的与他对视,实在没有从这句话里解析出他刚刚问出的问题的答案,嘴角抽了抽,还是耐着性子问道:“对,我是说,我不能忍受明明有厨房的情况下,还天天虐待自己去叫外卖,但是,我想不通,这跟你买菜,什么都三倍四倍的拿有什么关系?”
虽然韩武自己也有存储食物的习惯,但那些都是针对已经制作好的,可存储长时间的食物,而不是这些原料食材。
左维棠举着手里的牛肉晃了一下,“练习总是要耗材的。”
韩武一怔,等回神时,左维棠已经自顾自走到了前面的果蔬区去了。
练习?韩武推着车跟上去,心里咂摸着这两个字。
他是指做饭需要练习一番,所以预算了失败所需要的耗材?
“你是说……你要做饭给我吃?”韩武踱步到了左维棠身后,否定了他要买刀豆的想法,而后,力求装着一副漫不经心的样子问着。
天知道,他心里其实是擂起了多么豪迈的鼓声,一个这样的男人居然要给自己……做饭?
左维棠从手里的萝卜上抬眼,轻轻扫了他一眼,“怎么可能?这是买给你实验的,总要练习到人能吃的地步。”
说着,扔了三根白萝卜进推车里,继续往前走。
轰——韩武心里的鼓倒地了!
带着一丝他自己也不解的怨念,微微黑下了脸,去看着前方自顾自翻着蔬果的男人。
一通挑挑拣拣后,两人来到收银的柜台处。
韩武愣是绷着一张阴沉的“笑脸”,当着收银员和左维棠的面,将食材中多出的那两倍,一点点巴拉出来,摆到了一旁,手一划拉,推着剩下不到三分之一的食材,对着收银员说道:“结账!”
收银员看了看堆在一旁的食材,再看了看面前的这位少年,嘴巴张了几张,最后瞄到站在这个少年身后的男人,立马闭上了嘴,识趣的什么都没有说,开始扫描条形码。
而目睹这一切的左维棠,只略略挑了挑眉,一眼也没看那些被拨弄出来的食材,等到收银员扫完所有条形码后,自觉的拿了卡出来,刷卡签单,抱起食材,走人!
……
韩武率先进门,特地拦了左维棠的路,当着他的面,换上自己早先穿的那双拖鞋,然后又从柜子里拿出一双新的,拆封放在自己身后,一句话没说,往里走去。
左维棠略微愣了愣,待看到韩武把拖鞋摆在自己面前时,恍悟。再想想韩武那张脸上依旧沉郁的神色,心思一转,也换上了拖鞋进门。
目睹这一幕的韩武,心情略微好转,起码能纠正不是?而后径直走进客厅,把手上的几大包衣服鞋子全部扔到沙发上,再转身跟在左维棠身后进了厨房。
看着他一样样的把从超市买来的食材调料等东西规整好,晚上要吃的都拿到了案板和水池中,暂时用不到的全部分类塞到保鲜箱或者冷冻箱里。
“挺熟练的呀!”韩武站在门边,终于缓和了语气去调侃他。
左维棠抬眼看了他一眼,没有说话,等摆弄好了所有的东西后,左维棠从厨房走出去,“我去冲澡,你做饭吧!”
走到半途,突然神来一句,“家里好像没有胃药,你千万……”
千万悠着点!
韩武咧着笑意的嘴终于崩裂,这男人……嘴真够坏的。
看着他还没进浴室就甩开了膀子开始脱衣服,直至进浴室前,已经只剩一条内裤还挂在身上,看了看被丢了一地的衣物,韩武在心里确定了一个事实,这个家的卫生工作显然是靠钟点工做的。
不再去看那个在家里立刻就崩坍冷静自持形象的男人,转身进了厨房,想着晚上的菜色。
说起做菜,这还真是韩武重生以来第一次下厨,即使是和老大一起合租的两个多月,他们都是在一起凑合着轮流带外食或者随便煮点东西饱腹。
韩武拾起案板上的牛肉,左右看了看,不得不承认,精贵一点的东西,确实要好一些。
又翻了翻一旁的羊肉羊腰和羊肝以及他自己想吃的排骨,再瞄了瞄水池里仅飘着的几颗绿叶蔬菜和洋葱等配菜,忍不住捏了捏鼻梁——还真是大老爷们的作风,几乎不见青啊!
他挽起了衣袖,掏了米,下了电饭煲以后,开始清洗买回来的各种食材。
摆上了案板,一样样按需要切好,码放整齐后,翻出了一个大的汤盆,把切成了薄片的羊腰子羊肉羊肝拨到里面,倒入料酒香料和少许的盐,混了淀粉和鸡蛋清,上好浆。
上锅开火,倒入新开封的色拉油,烧到五成热时,倒入了羊三样进去,又混了几片冬笋和红椒进去,滑透了之后,立刻捞上来。
转身去拿葱姜蒜末等配菜的小碗时,被身后的人影吓了一跳。
“你靠在那里干什么?”韩武咕哝着,手上的动作可没有停,加大了火候,将添入的油烧到七八成烫,倒入了葱姜蒜末去爆香,一个刺啦,这个厨房,自它建成起,第一次冒出了油烟的刺辣味和一股属于人间特有的香味。
香味一出,韩武手脚快速的把羊三样又倒了回去,翻炒,看着火候,依次加入料酒和醋,再一次去除羊肉的膻味,而后舔了生抽去调鲜味,加了老抽去上色,最后放入食盐、鸡精和白糖去打味。
在装盘前,韩武用锅铲泼洒了生淀粉水去勾芡,而后才关火装盘。
韩武端着食盘,瞄了瞄凌乱的... -->>
“你拿那么多牛肉干什么?”韩武伸手拦住还要往推车里放牛肉的左维棠。
左维棠不明所以的看了他一眼,“不是你说要自己开火吗?”
韩武无力的与他对视,实在没有从这句话里解析出他刚刚问出的问题的答案,嘴角抽了抽,还是耐着性子问道:“对,我是说,我不能忍受明明有厨房的情况下,还天天虐待自己去叫外卖,但是,我想不通,这跟你买菜,什么都三倍四倍的拿有什么关系?”
虽然韩武自己也有存储食物的习惯,但那些都是针对已经制作好的,可存储长时间的食物,而不是这些原料食材。
左维棠举着手里的牛肉晃了一下,“练习总是要耗材的。”
韩武一怔,等回神时,左维棠已经自顾自走到了前面的果蔬区去了。
练习?韩武推着车跟上去,心里咂摸着这两个字。
他是指做饭需要练习一番,所以预算了失败所需要的耗材?
“你是说……你要做饭给我吃?”韩武踱步到了左维棠身后,否定了他要买刀豆的想法,而后,力求装着一副漫不经心的样子问着。
天知道,他心里其实是擂起了多么豪迈的鼓声,一个这样的男人居然要给自己……做饭?
左维棠从手里的萝卜上抬眼,轻轻扫了他一眼,“怎么可能?这是买给你实验的,总要练习到人能吃的地步。”
说着,扔了三根白萝卜进推车里,继续往前走。
轰——韩武心里的鼓倒地了!
带着一丝他自己也不解的怨念,微微黑下了脸,去看着前方自顾自翻着蔬果的男人。
一通挑挑拣拣后,两人来到收银的柜台处。
韩武愣是绷着一张阴沉的“笑脸”,当着收银员和左维棠的面,将食材中多出的那两倍,一点点巴拉出来,摆到了一旁,手一划拉,推着剩下不到三分之一的食材,对着收银员说道:“结账!”
收银员看了看堆在一旁的食材,再看了看面前的这位少年,嘴巴张了几张,最后瞄到站在这个少年身后的男人,立马闭上了嘴,识趣的什么都没有说,开始扫描条形码。
而目睹这一切的左维棠,只略略挑了挑眉,一眼也没看那些被拨弄出来的食材,等到收银员扫完所有条形码后,自觉的拿了卡出来,刷卡签单,抱起食材,走人!
……
韩武率先进门,特地拦了左维棠的路,当着他的面,换上自己早先穿的那双拖鞋,然后又从柜子里拿出一双新的,拆封放在自己身后,一句话没说,往里走去。
左维棠略微愣了愣,待看到韩武把拖鞋摆在自己面前时,恍悟。再想想韩武那张脸上依旧沉郁的神色,心思一转,也换上了拖鞋进门。
目睹这一幕的韩武,心情略微好转,起码能纠正不是?而后径直走进客厅,把手上的几大包衣服鞋子全部扔到沙发上,再转身跟在左维棠身后进了厨房。
看着他一样样的把从超市买来的食材调料等东西规整好,晚上要吃的都拿到了案板和水池中,暂时用不到的全部分类塞到保鲜箱或者冷冻箱里。
“挺熟练的呀!”韩武站在门边,终于缓和了语气去调侃他。
左维棠抬眼看了他一眼,没有说话,等摆弄好了所有的东西后,左维棠从厨房走出去,“我去冲澡,你做饭吧!”
走到半途,突然神来一句,“家里好像没有胃药,你千万……”
千万悠着点!
韩武咧着笑意的嘴终于崩裂,这男人……嘴真够坏的。
看着他还没进浴室就甩开了膀子开始脱衣服,直至进浴室前,已经只剩一条内裤还挂在身上,看了看被丢了一地的衣物,韩武在心里确定了一个事实,这个家的卫生工作显然是靠钟点工做的。
不再去看那个在家里立刻就崩坍冷静自持形象的男人,转身进了厨房,想着晚上的菜色。
说起做菜,这还真是韩武重生以来第一次下厨,即使是和老大一起合租的两个多月,他们都是在一起凑合着轮流带外食或者随便煮点东西饱腹。
韩武拾起案板上的牛肉,左右看了看,不得不承认,精贵一点的东西,确实要好一些。
又翻了翻一旁的羊肉羊腰和羊肝以及他自己想吃的排骨,再瞄了瞄水池里仅飘着的几颗绿叶蔬菜和洋葱等配菜,忍不住捏了捏鼻梁——还真是大老爷们的作风,几乎不见青啊!
他挽起了衣袖,掏了米,下了电饭煲以后,开始清洗买回来的各种食材。
摆上了案板,一样样按需要切好,码放整齐后,翻出了一个大的汤盆,把切成了薄片的羊腰子羊肉羊肝拨到里面,倒入料酒香料和少许的盐,混了淀粉和鸡蛋清,上好浆。
上锅开火,倒入新开封的色拉油,烧到五成热时,倒入了羊三样进去,又混了几片冬笋和红椒进去,滑透了之后,立刻捞上来。
转身去拿葱姜蒜末等配菜的小碗时,被身后的人影吓了一跳。
“你靠在那里干什么?”韩武咕哝着,手上的动作可没有停,加大了火候,将添入的油烧到七八成烫,倒入了葱姜蒜末去爆香,一个刺啦,这个厨房,自它建成起,第一次冒出了油烟的刺辣味和一股属于人间特有的香味。
香味一出,韩武手脚快速的把羊三样又倒了回去,翻炒,看着火候,依次加入料酒和醋,再一次去除羊肉的膻味,而后舔了生抽去调鲜味,加了老抽去上色,最后放入食盐、鸡精和白糖去打味。
在装盘前,韩武用锅铲泼洒了生淀粉水去勾芡,而后才关火装盘。
韩武端着食盘,瞄了瞄凌乱的... -->>
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