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“姐们就是壕送给丹青和微微一艘航天飞船——这次我是真服了,微微,你就是我姐。”
樊兵兵听到可爱两字,鼓足勇气,回头看了看刘丹清手上的竹虫,呃,还是觉得恶心。
不过多看两眼,倒是觉得没有那么恶心了。
“细看倒是有点像蚕宝宝,就是瘦了点,青爷,你确定这东西能吃?”
青爷大讲堂再次开启。
“竹虫是竹蜂的幼虫,它啃吃幼嫩竹笋吸收养分,20天内从米粒大小长到手指头般粗大,寄生在竹筒内,从竹尖逐节往下吃,最后藏于根部,体肥停食,准备破蛹而出。”
“大家不要想恶心的东西,仔细看竹虫的外表,雪白雪白的、长约3厘米、一节一节的就像竹子一样,圆滚滚的、有细眼小黑嘴,就像沾在雪棍上的芝麻一样,其实是很可爱的。”
“现在是夏末,正是竹虫最为肥美的时候,以前人们都不知道竹虫好吃,把它当成一种普通的害虫,据说它的美味最早是由一名排帮的砍竹工发现的,这位吃货一说是粤省宁广县人,一说是西南省傣族人。”
“数百年前的一个夏末秋初的上午,一位依靠砍伐竹子出售为生的村民来到竹林,饥饿的他看着大片大片被竹虫祸害的竹林,不由得悲从心来。他全家都依靠出售竹子维持生计,可按今年的趋势,他无法得到足以糊口的竹子,不仅仅是他,他所在的村子,以及很多砍竹人都面对着这个问题,竹虫害爆发后,他们求神问鬼都试过了,竹虫依然在肆虐。”
“这位青年看着蠕动的肥硕竹虫越想越愤怒,不由得火从心中来,恶向胆边生,吼道你让我们没饭吃,我就吃了你。于是他抓起一条竹虫放到嘴里,狠狠地咬了下去,没想到竹虫的味道却是十分美味,肥美之中还带着一股子儿时的记忆——奶香。”
“这下饥饿的伐竹工人控制不住他自己(看来这位是粤省人的可能比较高,听皇后娘娘说的控几不住我自己,挺带感。),疯狂的吞食着这种从未尝过的美味。过了一会,他满意地打了个饱嗝,腹中的充实感让他十分惬意,但是,随后的恐惧就开始笼罩着他。”
“对他而言,竹虫是上天的惩罚,并且他也不知道竹虫是否带有剧毒,忐忑的他回到家中,谁都不理,睡下了。可是第二天,他发现自己不但安然无恙,更是精力充沛,于是,他带着家人偷偷地开始吃起了这种当时的禁忌之物。”
“一段时间过去,人们发现全村人都越来越瘦弱,唯有青年一家不但没瘦,还变胖了,就纷纷追问缘由,青年被逼无奈,说出了实情。”
“从此,竹虫就开始作为一种美味在当地流行起来,后来更是发展处各种不同的烹饪方法,比如以油炸竹虫、爆炒竹虫、焖竹虫、椒盐竹虫等等。”
刘丹清这个故事,让三人以及观众们都听得津津有味,连带着,看向竹虫的目光也不再是嫌弃。
“青爷,这竹虫真的能吃?”李大牛第一个发言问道,看他的样子,已经有些心动了。
“必须的,我们回去后多弄点椰子油,炸竹虫吃,绝对美味,嘎嘣脆,牛奶味。”
接下来,刘丹清首先做了一个竹筒,然后开始寻找竹虫,而萧薇薇则是将竹虫用竹片铲出来,放到竹筒里。
还好竹虫一般都在竹子底部那几节,所以刘丹清的工作量倒是不大,很快的,他们就将附近的竹丛都搜索了一下,抓到的竹丛在竹筒里堆了厚厚一层,至少有五六厘米厚。
“我找张树叶团起来塞住瓶口,这些美味就跑不掉了,晚上加餐,嘿嘿。”
“姐们就是壕送给丹青和微微一艘航天飞船——这次我是真服了,微微,你就是我姐。”
樊兵兵听到可爱两字,鼓足勇气,回头看了看刘丹清手上的竹虫,呃,还是觉得恶心。
不过多看两眼,倒是觉得没有那么恶心了。
“细看倒是有点像蚕宝宝,就是瘦了点,青爷,你确定这东西能吃?”
青爷大讲堂再次开启。
“竹虫是竹蜂的幼虫,它啃吃幼嫩竹笋吸收养分,20天内从米粒大小长到手指头般粗大,寄生在竹筒内,从竹尖逐节往下吃,最后藏于根部,体肥停食,准备破蛹而出。”
“大家不要想恶心的东西,仔细看竹虫的外表,雪白雪白的、长约3厘米、一节一节的就像竹子一样,圆滚滚的、有细眼小黑嘴,就像沾在雪棍上的芝麻一样,其实是很可爱的。”
“现在是夏末,正是竹虫最为肥美的时候,以前人们都不知道竹虫好吃,把它当成一种普通的害虫,据说它的美味最早是由一名排帮的砍竹工发现的,这位吃货一说是粤省宁广县人,一说是西南省傣族人。”
“数百年前的一个夏末秋初的上午,一位依靠砍伐竹子出售为生的村民来到竹林,饥饿的他看着大片大片被竹虫祸害的竹林,不由得悲从心来。他全家都依靠出售竹子维持生计,可按今年的趋势,他无法得到足以糊口的竹子,不仅仅是他,他所在的村子,以及很多砍竹人都面对着这个问题,竹虫害爆发后,他们求神问鬼都试过了,竹虫依然在肆虐。”
“这位青年看着蠕动的肥硕竹虫越想越愤怒,不由得火从心中来,恶向胆边生,吼道你让我们没饭吃,我就吃了你。于是他抓起一条竹虫放到嘴里,狠狠地咬了下去,没想到竹虫的味道却是十分美味,肥美之中还带着一股子儿时的记忆——奶香。”
“这下饥饿的伐竹工人控制不住他自己(看来这位是粤省人的可能比较高,听皇后娘娘说的控几不住我自己,挺带感。),疯狂的吞食着这种从未尝过的美味。过了一会,他满意地打了个饱嗝,腹中的充实感让他十分惬意,但是,随后的恐惧就开始笼罩着他。”
“对他而言,竹虫是上天的惩罚,并且他也不知道竹虫是否带有剧毒,忐忑的他回到家中,谁都不理,睡下了。可是第二天,他发现自己不但安然无恙,更是精力充沛,于是,他带着家人偷偷地开始吃起了这种当时的禁忌之物。”
“一段时间过去,人们发现全村人都越来越瘦弱,唯有青年一家不但没瘦,还变胖了,就纷纷追问缘由,青年被逼无奈,说出了实情。”
“从此,竹虫就开始作为一种美味在当地流行起来,后来更是发展处各种不同的烹饪方法,比如以油炸竹虫、爆炒竹虫、焖竹虫、椒盐竹虫等等。”
刘丹清这个故事,让三人以及观众们都听得津津有味,连带着,看向竹虫的目光也不再是嫌弃。
“青爷,这竹虫真的能吃?”李大牛第一个发言问道,看他的样子,已经有些心动了。
“必须的,我们回去后多弄点椰子油,炸竹虫吃,绝对美味,嘎嘣脆,牛奶味。”
接下来,刘丹清首先做了一个竹筒,然后开始寻找竹虫,而萧薇薇则是将竹虫用竹片铲出来,放到竹筒里。
还好竹虫一般都在竹子底部那几节,所以刘丹清的工作量倒是不大,很快的,他们就将附近的竹丛都搜索了一下,抓到的竹丛在竹筒里堆了厚厚一层,至少有五六厘米厚。
“我找张树叶团起来塞住瓶口,这些美味就跑不掉了,晚上加餐,嘿嘿。”