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。那现在,她的馋虫是真的被勾起了。
但是,一长串的辣椒里面,安澜看见了一个特殊的东西。
碱面。一长串都是辣椒,可是独独多了这么一个东西。安澜记得以前家里蒸馒头的时候,会用到这个东西。白白的,像面粉一样。应该算是调味品的一种。
本着活到老,学到老的优良传统,好奇宝宝安澜开口问道:“阿姨,这个碱面,你买来干嘛?做川菜也要用碱面吗?”
阿姨一说起自己熟知的东西,侃侃而谈:“那是当然。我跟你说,这个碱面是提高辣椒的辣度的。做饭的时候只要往里面加一小撮,辣椒的辣度能提高好几个度。”
“还有这么个说法呢?”
看见安澜对这个感兴趣,阿姨继续向她科普:“在我们四川老家做菜是用不着碱面的。因为我们那边长出来的辣椒够辣,够劲。不用加碱面也能做出味道来。可是这边的辣椒就不行。”
“那,阿姨,在这边,用你们那里产出的辣椒也不行吗?”
阿姨摇了摇头:“还是不行。我们那的辣椒都是新鲜的。这边的辣椒先不说是不是本地产的。就算是本地产的运到这边也没有新鲜的效果好。所以只能用碱面来提一提辣度。”
阿姨一通科普,安澜才明白原来里面还有这样的门道。
“阿姨,您在家里等会,我出去采购。等我买回来了,咱就做饭。”
说着,安澜就拿着车钥匙准备出门。
阿姨在后面喊到:“不要去超市,买不全。要买去市区的菜市场。”
安澜一脸的懵逼。菜市场?哪里有菜市场?
市区安澜从来只逛超市,菜市场这个地方,安澜还真不知道哪里有。
不过安澜从小生活的筒子楼里,那附近可是热闹呢。那里的菜市场,安澜经常陪妈妈一起去买菜。
安澜想都没想,开着车往那附近走。
到了那里,才记起,那附近再也不是她曾经住过的地方了。
那里已经被拆了重新盖起了高楼大厦。只有她家的那个小区还没有拆。
安澜心里不由得涌起阵阵失落。
估计很快,那里也要拆了吧?
到时候,安澜就连自己的家都没有了。
曾经生活过的一切都将湮灭。不复存在。
生活过的痕迹都将抹去。存留在脑海中的记忆,也在不停地随着时间的流逝,渐渐淡忘。
想起这些,安澜就不由自主地难过。
原来准备离开这里的车子也继续向着目的地开去。
那地方不知道什么时候就会被拆,安澜以后可能再也见不到了。现在尽量,能多见一次,就多见一次吧。
安澜开着车慢慢来到了曾经生活过的地方。
出乎意料的,这次又在楼下遇到了徘徊的夏桥。
安澜记得,之前夏桥搬来了这里。现在是在,散步?
安澜停下车,从车窗里探出了脑袋,叫了一声“夏桥”。
夏桥听到声音,转过头来里看见探出半张脸冲他挥手的安澜。
夏桥急切地迈着步子走过去。
快要到了安澜面前,才极了克制自己,然后调整步伐,不紧不慢地走了过去。
。那现在,她的馋虫是真的被勾起了。
但是,一长串的辣椒里面,安澜看见了一个特殊的东西。
碱面。一长串都是辣椒,可是独独多了这么一个东西。安澜记得以前家里蒸馒头的时候,会用到这个东西。白白的,像面粉一样。应该算是调味品的一种。
本着活到老,学到老的优良传统,好奇宝宝安澜开口问道:“阿姨,这个碱面,你买来干嘛?做川菜也要用碱面吗?”
阿姨一说起自己熟知的东西,侃侃而谈:“那是当然。我跟你说,这个碱面是提高辣椒的辣度的。做饭的时候只要往里面加一小撮,辣椒的辣度能提高好几个度。”
“还有这么个说法呢?”
看见安澜对这个感兴趣,阿姨继续向她科普:“在我们四川老家做菜是用不着碱面的。因为我们那边长出来的辣椒够辣,够劲。不用加碱面也能做出味道来。可是这边的辣椒就不行。”
“那,阿姨,在这边,用你们那里产出的辣椒也不行吗?”
阿姨摇了摇头:“还是不行。我们那的辣椒都是新鲜的。这边的辣椒先不说是不是本地产的。就算是本地产的运到这边也没有新鲜的效果好。所以只能用碱面来提一提辣度。”
阿姨一通科普,安澜才明白原来里面还有这样的门道。
“阿姨,您在家里等会,我出去采购。等我买回来了,咱就做饭。”
说着,安澜就拿着车钥匙准备出门。
阿姨在后面喊到:“不要去超市,买不全。要买去市区的菜市场。”
安澜一脸的懵逼。菜市场?哪里有菜市场?
市区安澜从来只逛超市,菜市场这个地方,安澜还真不知道哪里有。
不过安澜从小生活的筒子楼里,那附近可是热闹呢。那里的菜市场,安澜经常陪妈妈一起去买菜。
安澜想都没想,开着车往那附近走。
到了那里,才记起,那附近再也不是她曾经住过的地方了。
那里已经被拆了重新盖起了高楼大厦。只有她家的那个小区还没有拆。
安澜心里不由得涌起阵阵失落。
估计很快,那里也要拆了吧?
到时候,安澜就连自己的家都没有了。
曾经生活过的一切都将湮灭。不复存在。
生活过的痕迹都将抹去。存留在脑海中的记忆,也在不停地随着时间的流逝,渐渐淡忘。
想起这些,安澜就不由自主地难过。
原来准备离开这里的车子也继续向着目的地开去。
那地方不知道什么时候就会被拆,安澜以后可能再也见不到了。现在尽量,能多见一次,就多见一次吧。
安澜开着车慢慢来到了曾经生活过的地方。
出乎意料的,这次又在楼下遇到了徘徊的夏桥。
安澜记得,之前夏桥搬来了这里。现在是在,散步?
安澜停下车,从车窗里探出了脑袋,叫了一声“夏桥”。
夏桥听到声音,转过头来里看见探出半张脸冲他挥手的安澜。
夏桥急切地迈着步子走过去。
快要到了安澜面前,才极了克制自己,然后调整步伐,不紧不慢地走了过去。