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; “老爷,你说这会不会是国舅爷特意安排的?你也知道,这女子这般抛头露面以后可是不好嫁入好人家的!”这是杨氏心里唯一可以幸灾乐祸的点,自然是寄予厚望。
白如画一听杨氏这话,眼神亮了亮,可是转瞬就又暗淡了下去,“这我也不知道,不过这参加国宴对于白苗苗来说,还是利大于弊的!以后的事情谁也说不准!”
“哎呀,我说老爷,你这怎么现在尽是长他人志气的!”杨氏只感觉自己被白如画当头浇下了一头冷水,心中恼怒,不悦的坐在了白如画的身边。
“我现在哪里有心思去关心她们的事情,还是好好想想自己吧!你自己看看,这是这个月白家酒楼的账单!”说着,白如画将手中的小册子丢到了杨氏面前。
杨氏愣了下,才想起今日是每个月酒楼的掌柜来送账单的日子,杨氏只随意翻了翻,脸色已然变得不大好了。
“又是亏损?上个月是亏损,上上个月也是亏损,这可是衷候府上最好的酒楼了!这样的酒楼都能做到月月亏损,还要养着那群废物做什么?”杨氏气愤的将手中的账单甩在了石桌上,脸已经气成了猪肝色。
“不行的话,就把酒楼卖了吧!”白如画的声音一下子变得沧桑了起来,他自己不懂得经营,以前的白家酒楼老掌柜的也因为月钱太高而被她们夫妻商量着辞退了,这再请的一个月钱是不高,但是这经营却不善……
“卖了?老爷,那可是白家的祖业啊!这卖了可是一刀切的买卖,这以后我们可怎么办?指望着卖酒楼的那点钱活一辈子?”杨氏因为太过于激动,嗓音也变得尖细了起来。
白如画虽是更加心烦,但是这杨氏说得也一点不错,祖业,都被他和大哥白如雪给败光了。
仅剩的两处酒楼,一处还分给了柳氏,这间酒楼要再是卖了,以后可要如何生活?可这日日亏损下去,很快,他白如画也会债台高筑,卖的酒楼也就只够填那个窟窿了,到时候更是一分钱都落不到。
“我不管,这个酒楼暂时还不能卖,不行咱们就再换个掌柜的?”杨氏心中想的是要是真的卖了那个白家酒楼,可不就是将白家酒楼的招牌就让给了那白苗苗母女?柳氏那贱人定然睡觉都能笑醒!
“哎,也只能先这样了!”白如画也没有更好的办法。谁叫他们为了省那么点月银,将一个在白家酒楼干了十几年的老掌柜给辞了……
好不容易等到店内的客人都走光了,柳氏她们已经关上门准备打扫卫生。
“娘,你们快都过来,给我出出主意呗!”白苗苗招呼着大家围坐在八仙桌前,“快,你们快给我说说这国宴的事情,还有对于拿出什么菜来参加国宴,给我些建议!”
“小姐,这,我们也只是听说过一些关于国宴的事情,又没有亲眼见过,哪里能给到您什么建议啊?”
“就是啊,这,这我们也不懂啊!”
几个妇人一听要给小姐一些去参加国宴的建议,个个都苦着一张脸。她们不是不想参与这件事,只是真的没有什么好的建议可以提出来的。
白苗苗想了想,觉得她们说得也对,不仅是没有参加过,也没有吃过什么好东西,真要她们提出菜品的建议,她们根本就不知道什么菜名的。
“那好吧,那你们继续收拾去吧!”白苗苗挥了挥手,让四个妇人忙去了。
“苗苗,这国宴每一年都有,但是这参加的厨师除了直接受到邀请的那些有知名度的以外,也有在地方厨艺比赛中拿到第一名的厨师,会被地方官员举荐,举荐的这些厨师如果能够进入前三名,举荐者也能获得一些奖励。所以国宴的时候,你能够遇到来自全国各地的厨艺高手,还需要经历三层选拔,才能到达最后一轮,最后一轮才是真正意义上的国宴!”柳氏也是见过世面的,以前老衷候还在的时候,就去参加过一次国宴。因此对这国宴的流程算是比较了解的。
“那这么说起来,还是蛮复杂的,并且竞争格外激烈啊!”白苗苗一听,觉得这古代的比赛原来也是这么严格的,比自己想象的有难度多了。
听柳氏这么说,白苗苗在思想上也开始重视起这次国宴了。
突然想起之前那个宣旨的大哥说要准备些菜式,白苗苗双手托着腮,想了想,也不知道要准备哪些菜式的好,“娘,依你看,我要准备些什么菜式去参加比赛呢?”
柳氏凝眉细思,一时心中也没有明确的主意。
; “老爷,你说这会不会是国舅爷特意安排的?你也知道,这女子这般抛头露面以后可是不好嫁入好人家的!”这是杨氏心里唯一可以幸灾乐祸的点,自然是寄予厚望。
白如画一听杨氏这话,眼神亮了亮,可是转瞬就又暗淡了下去,“这我也不知道,不过这参加国宴对于白苗苗来说,还是利大于弊的!以后的事情谁也说不准!”
“哎呀,我说老爷,你这怎么现在尽是长他人志气的!”杨氏只感觉自己被白如画当头浇下了一头冷水,心中恼怒,不悦的坐在了白如画的身边。
“我现在哪里有心思去关心她们的事情,还是好好想想自己吧!你自己看看,这是这个月白家酒楼的账单!”说着,白如画将手中的小册子丢到了杨氏面前。
杨氏愣了下,才想起今日是每个月酒楼的掌柜来送账单的日子,杨氏只随意翻了翻,脸色已然变得不大好了。
“又是亏损?上个月是亏损,上上个月也是亏损,这可是衷候府上最好的酒楼了!这样的酒楼都能做到月月亏损,还要养着那群废物做什么?”杨氏气愤的将手中的账单甩在了石桌上,脸已经气成了猪肝色。
“不行的话,就把酒楼卖了吧!”白如画的声音一下子变得沧桑了起来,他自己不懂得经营,以前的白家酒楼老掌柜的也因为月钱太高而被她们夫妻商量着辞退了,这再请的一个月钱是不高,但是这经营却不善……
“卖了?老爷,那可是白家的祖业啊!这卖了可是一刀切的买卖,这以后我们可怎么办?指望着卖酒楼的那点钱活一辈子?”杨氏因为太过于激动,嗓音也变得尖细了起来。
白如画虽是更加心烦,但是这杨氏说得也一点不错,祖业,都被他和大哥白如雪给败光了。
仅剩的两处酒楼,一处还分给了柳氏,这间酒楼要再是卖了,以后可要如何生活?可这日日亏损下去,很快,他白如画也会债台高筑,卖的酒楼也就只够填那个窟窿了,到时候更是一分钱都落不到。
“我不管,这个酒楼暂时还不能卖,不行咱们就再换个掌柜的?”杨氏心中想的是要是真的卖了那个白家酒楼,可不就是将白家酒楼的招牌就让给了那白苗苗母女?柳氏那贱人定然睡觉都能笑醒!
“哎,也只能先这样了!”白如画也没有更好的办法。谁叫他们为了省那么点月银,将一个在白家酒楼干了十几年的老掌柜给辞了……
好不容易等到店内的客人都走光了,柳氏她们已经关上门准备打扫卫生。
“娘,你们快都过来,给我出出主意呗!”白苗苗招呼着大家围坐在八仙桌前,“快,你们快给我说说这国宴的事情,还有对于拿出什么菜来参加国宴,给我些建议!”
“小姐,这,我们也只是听说过一些关于国宴的事情,又没有亲眼见过,哪里能给到您什么建议啊?”
“就是啊,这,这我们也不懂啊!”
几个妇人一听要给小姐一些去参加国宴的建议,个个都苦着一张脸。她们不是不想参与这件事,只是真的没有什么好的建议可以提出来的。
白苗苗想了想,觉得她们说得也对,不仅是没有参加过,也没有吃过什么好东西,真要她们提出菜品的建议,她们根本就不知道什么菜名的。
“那好吧,那你们继续收拾去吧!”白苗苗挥了挥手,让四个妇人忙去了。
“苗苗,这国宴每一年都有,但是这参加的厨师除了直接受到邀请的那些有知名度的以外,也有在地方厨艺比赛中拿到第一名的厨师,会被地方官员举荐,举荐的这些厨师如果能够进入前三名,举荐者也能获得一些奖励。所以国宴的时候,你能够遇到来自全国各地的厨艺高手,还需要经历三层选拔,才能到达最后一轮,最后一轮才是真正意义上的国宴!”柳氏也是见过世面的,以前老衷候还在的时候,就去参加过一次国宴。因此对这国宴的流程算是比较了解的。
“那这么说起来,还是蛮复杂的,并且竞争格外激烈啊!”白苗苗一听,觉得这古代的比赛原来也是这么严格的,比自己想象的有难度多了。
听柳氏这么说,白苗苗在思想上也开始重视起这次国宴了。
突然想起之前那个宣旨的大哥说要准备些菜式,白苗苗双手托着腮,想了想,也不知道要准备哪些菜式的好,“娘,依你看,我要准备些什么菜式去参加比赛呢?”
柳氏凝眉细思,一时心中也没有明确的主意。