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没一会儿叶安安就又回来了,这次是周力帮的忙,因为端的东西多了点。
一人面前放了一小碗,众人一看才知道是面条,只不过是黑色的面条,上面浇着卤子。
“黑色的面条?二姐,这跟刚才的窝窝头一样?”
“对,一样的食材做的,没毒的,你们快吃。”
这次大家倒是不用犹豫了,纷纷拿起筷子吃面条,只是那面条也只有两三口而已。
叶安安一刻不停的再次离开,大家都习以为常,等着她再拿吃的回来。
“红薯饼”
“糯米果子”
“薯格”
“炖排骨”
“饸烙面”
一道道不同的美食端上桌,就算一个只吃一小口,桌边众人也吃个半饱,但叶安安丝毫没有停下的意思。
“凉粉来了。”
“安安你又胡闹,现在什么天气,怎么能吃凉粉。”
过了年才一个多月,大家都还穿着棉袄呢,吃什么凉粉。
“诶呀娘,我厨房还有东西,你们先吃着。”
叶安安遁走,反正也不多,一人两块儿就没了,不会太凉的。
等她一离开,大家果然纷纷下手,在现代大冬天还能吃冰棍,不过就是凉粉,吃两口没事的。
“皮渣扣碗!粉蒸肉,这两个可是热乎的,娘你快尝尝。”
皮渣外表看着与凉粉相似,但仔细看便能看出不同,更何况味道也是天差地别。
皮渣里面的葱花,姜沫,酱油等调味料浸满整块皮渣,一口下去热乎弹牙,比凉粉更受欢迎。
而粉蒸肉更是很多老饕的心头好,受欢迎程度可见一斑。
一道两三口,众人都吃不下去了,叶安安也终于上了最后一道菜。
“最后一道,酸辣粉,趁热吃!”
上完最后一道菜,大家也尝到了每道菜的味道,叶安安最后吩咐周力将厨房剩下的菜全部端了上来。
桌上满满当当的摆满,都是刚刚尝过的美食。
最后到手的酸辣粉酸辣扑鼻,光看着便觉垂涎欲滴,爱吃辣的早就顶不住了。
“阿宁也可以少尝一点,你的我没放多少辣椒,尝尝味道也是好的。”
阿宁乖顺的拿筷子夹了一口,酸,麻,辣,以及口中顺滑的‘面条’,是所有人没见过的吃食。
“这是南方的米粉吗?”
一直埋头苦吃的灰爷爷提出了自己的想法,却被陈先生驳回。
“不像,米粉都是白色的,也没有这个有劲道。”
“不是米粉。”
阿宁在燕京什么没吃过,是不是米粉他很清楚,看这颜色,与刚才的面条只怕是一种食材。
叶安安挨着尝了每一道吃食,所有人都静静的坐着等她给他们一个解释。
“周叔,你出去看好门,谁也不准靠近,更不准进来。”
周力是唯一知道内情的人,知道事关重大,郑重的点头出去守门。
“安丫头,有什么就直说吧。”
“嗯,我也不跟大家绕弯子,蒸红薯,烤红薯,炸薯格,红薯饼,红薯炖排骨,这几道大家应该都看的出来,就是红薯做的。”
陈先生接口。
“这些倒是能看出来,做法看着也不难。安丫头的意思是其他的也……”
没一会儿叶安安就又回来了,这次是周力帮的忙,因为端的东西多了点。
一人面前放了一小碗,众人一看才知道是面条,只不过是黑色的面条,上面浇着卤子。
“黑色的面条?二姐,这跟刚才的窝窝头一样?”
“对,一样的食材做的,没毒的,你们快吃。”
这次大家倒是不用犹豫了,纷纷拿起筷子吃面条,只是那面条也只有两三口而已。
叶安安一刻不停的再次离开,大家都习以为常,等着她再拿吃的回来。
“红薯饼”
“糯米果子”
“薯格”
“炖排骨”
“饸烙面”
一道道不同的美食端上桌,就算一个只吃一小口,桌边众人也吃个半饱,但叶安安丝毫没有停下的意思。
“凉粉来了。”
“安安你又胡闹,现在什么天气,怎么能吃凉粉。”
过了年才一个多月,大家都还穿着棉袄呢,吃什么凉粉。
“诶呀娘,我厨房还有东西,你们先吃着。”
叶安安遁走,反正也不多,一人两块儿就没了,不会太凉的。
等她一离开,大家果然纷纷下手,在现代大冬天还能吃冰棍,不过就是凉粉,吃两口没事的。
“皮渣扣碗!粉蒸肉,这两个可是热乎的,娘你快尝尝。”
皮渣外表看着与凉粉相似,但仔细看便能看出不同,更何况味道也是天差地别。
皮渣里面的葱花,姜沫,酱油等调味料浸满整块皮渣,一口下去热乎弹牙,比凉粉更受欢迎。
而粉蒸肉更是很多老饕的心头好,受欢迎程度可见一斑。
一道两三口,众人都吃不下去了,叶安安也终于上了最后一道菜。
“最后一道,酸辣粉,趁热吃!”
上完最后一道菜,大家也尝到了每道菜的味道,叶安安最后吩咐周力将厨房剩下的菜全部端了上来。
桌上满满当当的摆满,都是刚刚尝过的美食。
最后到手的酸辣粉酸辣扑鼻,光看着便觉垂涎欲滴,爱吃辣的早就顶不住了。
“阿宁也可以少尝一点,你的我没放多少辣椒,尝尝味道也是好的。”
阿宁乖顺的拿筷子夹了一口,酸,麻,辣,以及口中顺滑的‘面条’,是所有人没见过的吃食。
“这是南方的米粉吗?”
一直埋头苦吃的灰爷爷提出了自己的想法,却被陈先生驳回。
“不像,米粉都是白色的,也没有这个有劲道。”
“不是米粉。”
阿宁在燕京什么没吃过,是不是米粉他很清楚,看这颜色,与刚才的面条只怕是一种食材。
叶安安挨着尝了每一道吃食,所有人都静静的坐着等她给他们一个解释。
“周叔,你出去看好门,谁也不准靠近,更不准进来。”
周力是唯一知道内情的人,知道事关重大,郑重的点头出去守门。
“安丫头,有什么就直说吧。”
“嗯,我也不跟大家绕弯子,蒸红薯,烤红薯,炸薯格,红薯饼,红薯炖排骨,这几道大家应该都看的出来,就是红薯做的。”
陈先生接口。
“这些倒是能看出来,做法看着也不难。安丫头的意思是其他的也……”