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?”
被嫌弃了梁子航只是缩了缩脖子,显得有些委屈,不过却也没有多说什么。
芳华知道日后梁子意是要留她在这里干活的,见到这样的灶屋,不禁眼前一亮,“姑娘,这里真好。”
“你喜欢就行了。”
可不是好么?灶台上都贴了不少瓷砖,这是梁子意特意要求的。
不然土堆的灶台很容易食材就脏了,实在是没有瓷砖方便。
这个时候是没有瓷砖的,但是有瓷窑啊!
在知道梁子意要这么做的时候,袁木匠脸上满满的都是惊讶,原来还有这种操作!
原本第一次贴瓷砖,梁子意已经做好了要重来许多遍的打算了,不过好在袁木匠跟他手下的徒弟技术过硬,只尝试了两遍,在第三遍的时候便已经能贴的很好了。
酒楼后厨的灶屋很大,有十二个灶台,保证能够同时运用,对此梁子意很是满意。
最满意的是竟然还有个地窖,虽然地窖空空如也,但是却很大,可以用来放很多的东西。
所有的装潢都是梁子意亲自敲定的,完成了自然也很是满意。
“要开业还要找不少小二帮工,等爹娘来了再定吧。”
挑人是一件大事,虽然梁子意觉得自己也能搞定,但是这毕竟是一家人开的店,她也不能越过长辈将所有的事情都定下来。
梁子航自然没有什么意见,他也没法有意见。
谁让他现在最大的任务就是科考呢?
视察完毕,梁子意带着梁子航打道回客栈。
刚出酒楼的侧门,便听见有人呼唤,“小姑娘。”
左右环顾了一下,这里除了芳华,也就只有她能被叫一声小姑娘了。
唤她的是为老人,看上去还算是慈眉善目,附近有不少店家,虽然有些眼熟,但梁子意也只当是附近店家的长辈了。
“老人家,您在叫我?”
老人微微颔首,扶着下巴上的白胡子笑道:“我想跟你聊两句,不请我进去?”
看了一下身后的酒楼,梁子意虽然不明白他为何如此,却还是将人给请了进去。
“抱歉,这儿暂且没有茶水,老人家想说什么?”
摆摆手表示并不在意,老人在梁子意跟前落座,含笑道:“小姑娘厨艺很好,你师父没有教你做过宴席菜么?”
他看向梁子意的眼神,像是在看一个胡闹却很有出息的后辈。
恍然梁子意意识到了面前的老人是谁,“您是今日在孙府的那位大厨?”
“年纪大了,下厨的时候少咯,童二少的长辈与我有旧,我算是还个人情,小姑娘还未回答老头子的问题。”
还是个很执拗的老人,梁子意抿唇轻笑,“师父严苛,宴席菜晚辈略懂一二,只是孙府……”
含笑摇了摇头,她相信眼前的这位老人应该明白她的意思。
“你这丫头,还是故意的?”他就说,以梁子意的刀工,不像是不会不知道宴席上应该做什么菜的样子,原来是为了出奇制胜。
?”
被嫌弃了梁子航只是缩了缩脖子,显得有些委屈,不过却也没有多说什么。
芳华知道日后梁子意是要留她在这里干活的,见到这样的灶屋,不禁眼前一亮,“姑娘,这里真好。”
“你喜欢就行了。”
可不是好么?灶台上都贴了不少瓷砖,这是梁子意特意要求的。
不然土堆的灶台很容易食材就脏了,实在是没有瓷砖方便。
这个时候是没有瓷砖的,但是有瓷窑啊!
在知道梁子意要这么做的时候,袁木匠脸上满满的都是惊讶,原来还有这种操作!
原本第一次贴瓷砖,梁子意已经做好了要重来许多遍的打算了,不过好在袁木匠跟他手下的徒弟技术过硬,只尝试了两遍,在第三遍的时候便已经能贴的很好了。
酒楼后厨的灶屋很大,有十二个灶台,保证能够同时运用,对此梁子意很是满意。
最满意的是竟然还有个地窖,虽然地窖空空如也,但是却很大,可以用来放很多的东西。
所有的装潢都是梁子意亲自敲定的,完成了自然也很是满意。
“要开业还要找不少小二帮工,等爹娘来了再定吧。”
挑人是一件大事,虽然梁子意觉得自己也能搞定,但是这毕竟是一家人开的店,她也不能越过长辈将所有的事情都定下来。
梁子航自然没有什么意见,他也没法有意见。
谁让他现在最大的任务就是科考呢?
视察完毕,梁子意带着梁子航打道回客栈。
刚出酒楼的侧门,便听见有人呼唤,“小姑娘。”
左右环顾了一下,这里除了芳华,也就只有她能被叫一声小姑娘了。
唤她的是为老人,看上去还算是慈眉善目,附近有不少店家,虽然有些眼熟,但梁子意也只当是附近店家的长辈了。
“老人家,您在叫我?”
老人微微颔首,扶着下巴上的白胡子笑道:“我想跟你聊两句,不请我进去?”
看了一下身后的酒楼,梁子意虽然不明白他为何如此,却还是将人给请了进去。
“抱歉,这儿暂且没有茶水,老人家想说什么?”
摆摆手表示并不在意,老人在梁子意跟前落座,含笑道:“小姑娘厨艺很好,你师父没有教你做过宴席菜么?”
他看向梁子意的眼神,像是在看一个胡闹却很有出息的后辈。
恍然梁子意意识到了面前的老人是谁,“您是今日在孙府的那位大厨?”
“年纪大了,下厨的时候少咯,童二少的长辈与我有旧,我算是还个人情,小姑娘还未回答老头子的问题。”
还是个很执拗的老人,梁子意抿唇轻笑,“师父严苛,宴席菜晚辈略懂一二,只是孙府……”
含笑摇了摇头,她相信眼前的这位老人应该明白她的意思。
“你这丫头,还是故意的?”他就说,以梁子意的刀工,不像是不会不知道宴席上应该做什么菜的样子,原来是为了出奇制胜。