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青邀请他们留下来烤火,“你们的砖烧的怎么样了?”
“还不知道,没打开看,过几天等窑里冷却下来了,我们再看看。”任鹤隐道:“不过我估计成功率应该不会太低。”
陶器他都烧过好几次,对于烧这种东西也有一种直觉,能比较清楚感觉到什么时候烧得不错,什么时候烧坏了。
任鹤隐寒暄完,说出今天过来的真正来意,“明天我跟云鸣想打一点年糕,借部落的大石舂一用。”
一说到食物,烤火烤得昏昏欲睡的大家瞬间就不困了,连趴在地上懒洋洋的兽人们也瞪大了眼睛,跟一个个铜铃般朝任鹤隐这边看过来。
某个亚兽人代表大家好奇问了一句,“那是什么?”
“一种用米饭制作出来的食物,尝起来清清甜甜有点软糯,没有什么特别的味道,可以蘸着各种蘸料吃,做这种食物主要是方便,要是懒得动,直接拿了两块年糕架到火上烤,烤软了就可以吃了。”
大家原本还蠢蠢欲动,听到原料之后瞬间熄灭了心思,他们对新食物感兴趣,不过完全凑不出原料。
北问:“你们两个忙得过来吗?要不要帮忙?”
“不用了,不是什么麻烦的食物,一会儿就能制作出来。”
制作年糕对地球人来说并不容易,对于力气极大的兽人们来说,这一点劳动量说不定连汗都不用出。
要是请部落里的人帮忙,多少得请大家尝尝鲜,任鹤隐不是小气的人,他们现在材料不足,实在给不起了。
这么点年糕,哪怕大家一人分一块,也能全部分完。
一粒米难倒英雄好汉,他们得省着点吃。
第125章年糕
任鹤隐他们要做的年糕其实是一种打糕,也叫米糕糍粑,属于任鹤隐家乡的地方特色食品,他更习惯把这个叫做年糕。
年糕做起来并不复杂,只要将米饭打成糕就行。
任鹤隐蒸饭前去查看了一下米罐,“老大,我们的米罐子没有多少米了。”
“没多少是多少?”云鸣过来看了眼,“估计只有三勺,先舂点米。”
“好嘞,我去舀稻谷。”任鹤隐提着担子过去谷仓里。
他们的米晒得很干,哪怕过了这么久,也没有丝毫变潮,一打开,里面有一种清新的稻谷香味,闻起来还有一点灰尘味道,并不算太好闻,不过很令人安心。
任鹤隐特地弯腰抓起一把谷子仔细看,谷子很干净,沉甸甸金灿灿,里面并没有虫子的痕迹。
他麻利舀了一担出来,挑到小平台的石舂旁。
云鸣正在修石碓,石碓用了这么久,柄那里难免有些松动,他们得修整一下,将手柄用木块塞严实,才好干活。
米放到大石舂里,石碓将米舂得咚咚做响。
任鹤隐坚持两人轮流着舂米,没一会,额头上就布满了汗水。
他伸手一抹汗水,将围巾解下来,拿起石碓跟云鸣继续你一石碓,我一石碓舂起米来。
米舂出来后,大部分都带着一点黄色,这是糙米,筛过之后,蒸熟了基本尝不到粗糙的谷衣。
“差不多了。”任鹤隐用木勺将里面的米舀到竹匾上,“再来。”
云鸣将旁边箩筐里装着的谷子倒入石碓中,石碓声又砰砰响起来。
人力的效率到底低下,两人舂了两个多小时,才把一担谷子舂完。
筛谷子又用了一个多小时候时间,等把米饭蒸好,已经中午。
任鹤隐去山上拿来陶罐,舀出卤肉、辣椒酱、咸蛋跟秃黄油,就着米饭跟芋头吃完中午这一餐。
部落里大家几次过来问是否需要帮忙,都被任鹤隐婉拒了。
他们要做的米糕不多,不必大家帮忙。
米饭蒸好后直接放到石舂里,上面撒一点水,直接用洗干净的石碓舂米。
青邀请他们留下来烤火,“你们的砖烧的怎么样了?”
“还不知道,没打开看,过几天等窑里冷却下来了,我们再看看。”任鹤隐道:“不过我估计成功率应该不会太低。”
陶器他都烧过好几次,对于烧这种东西也有一种直觉,能比较清楚感觉到什么时候烧得不错,什么时候烧坏了。
任鹤隐寒暄完,说出今天过来的真正来意,“明天我跟云鸣想打一点年糕,借部落的大石舂一用。”
一说到食物,烤火烤得昏昏欲睡的大家瞬间就不困了,连趴在地上懒洋洋的兽人们也瞪大了眼睛,跟一个个铜铃般朝任鹤隐这边看过来。
某个亚兽人代表大家好奇问了一句,“那是什么?”
“一种用米饭制作出来的食物,尝起来清清甜甜有点软糯,没有什么特别的味道,可以蘸着各种蘸料吃,做这种食物主要是方便,要是懒得动,直接拿了两块年糕架到火上烤,烤软了就可以吃了。”
大家原本还蠢蠢欲动,听到原料之后瞬间熄灭了心思,他们对新食物感兴趣,不过完全凑不出原料。
北问:“你们两个忙得过来吗?要不要帮忙?”
“不用了,不是什么麻烦的食物,一会儿就能制作出来。”
制作年糕对地球人来说并不容易,对于力气极大的兽人们来说,这一点劳动量说不定连汗都不用出。
要是请部落里的人帮忙,多少得请大家尝尝鲜,任鹤隐不是小气的人,他们现在材料不足,实在给不起了。
这么点年糕,哪怕大家一人分一块,也能全部分完。
一粒米难倒英雄好汉,他们得省着点吃。
第125章年糕
任鹤隐他们要做的年糕其实是一种打糕,也叫米糕糍粑,属于任鹤隐家乡的地方特色食品,他更习惯把这个叫做年糕。
年糕做起来并不复杂,只要将米饭打成糕就行。
任鹤隐蒸饭前去查看了一下米罐,“老大,我们的米罐子没有多少米了。”
“没多少是多少?”云鸣过来看了眼,“估计只有三勺,先舂点米。”
“好嘞,我去舀稻谷。”任鹤隐提着担子过去谷仓里。
他们的米晒得很干,哪怕过了这么久,也没有丝毫变潮,一打开,里面有一种清新的稻谷香味,闻起来还有一点灰尘味道,并不算太好闻,不过很令人安心。
任鹤隐特地弯腰抓起一把谷子仔细看,谷子很干净,沉甸甸金灿灿,里面并没有虫子的痕迹。
他麻利舀了一担出来,挑到小平台的石舂旁。
云鸣正在修石碓,石碓用了这么久,柄那里难免有些松动,他们得修整一下,将手柄用木块塞严实,才好干活。
米放到大石舂里,石碓将米舂得咚咚做响。
任鹤隐坚持两人轮流着舂米,没一会,额头上就布满了汗水。
他伸手一抹汗水,将围巾解下来,拿起石碓跟云鸣继续你一石碓,我一石碓舂起米来。
米舂出来后,大部分都带着一点黄色,这是糙米,筛过之后,蒸熟了基本尝不到粗糙的谷衣。
“差不多了。”任鹤隐用木勺将里面的米舀到竹匾上,“再来。”
云鸣将旁边箩筐里装着的谷子倒入石碓中,石碓声又砰砰响起来。
人力的效率到底低下,两人舂了两个多小时,才把一担谷子舂完。
筛谷子又用了一个多小时候时间,等把米饭蒸好,已经中午。
任鹤隐去山上拿来陶罐,舀出卤肉、辣椒酱、咸蛋跟秃黄油,就着米饭跟芋头吃完中午这一餐。
部落里大家几次过来问是否需要帮忙,都被任鹤隐婉拒了。
他们要做的米糕不多,不必大家帮忙。
米饭蒸好后直接放到石舂里,上面撒一点水,直接用洗干净的石碓舂米。